거제시농업기술센터 기술지원과 공고 제2011-2호

  약용곤충자원의 발굴 및 연구를 통한 과학적검증을 거쳐 소비자의 신뢰성을 확보하고 새로운 농가소득자원화를 추진하기 위해 아래와 같은 연구용역을 추진하고자 하오니 많은 참여부탁드립니다.

2011년 3월 9일

거제시농업기술센터소장

1. 연구의 목적 및 필요성

가. 곤충관련농업인의 주요 소득원으로 사육되고 있는 흰점박이꽃무

지의 항산화성을 분석하고 안전성을 검증하여 소비자 신뢰성확보

나. 농림수산식품부를 중심으로 흰점박이꽃무지를 포함한 굼벵이류의

안전성검증이 추진되고 있어 향후 2년이내 굼벵이류의 식용가능전

환이 이루어 질 수 있을 것으로 판단되어 자체항산화 및 안전성이

확보된 지역특화형 사육법 연구가 필요

2. 연구용역의 기간

가. 계약일로부터 4개월간(2011. 4 ~ 2011. 7, 4개월)

나. 총사업비 : 금구백만원(9,000천원)

3. 자격요건

가. 연구용역대상기관 : 대학, 공인된 전문연구기관

나. 연구책임자 : 대학전임강사, 연구직 5년이상

4. 연구용역 평가방법

가. 평가기준 : 연구수행능력, 연구실적, 연구추진일정, 과제의 타당성 등

나. 평가 및 기관선정 절차

   ★연구지원팀으로 3월17일까지 제출바랍니다.★

5. 연구의 범위

가. 흰점박이꽃무지가 첨가된 주요액기스의 항산화성 분석

- 시험군의 구성

- 항산화성 연구의 범위 : 항산화관련지표 및 예산범위내 추가가능

나. 상기 시료의 마우스를 이용한 급성경구독성 평가

- 설치류 1종에서 단회투여 독성시험(한계용량 독성평가)

- 관찰 및 검사항목: 일반 증상, 체중 변화, 사망시 부검소견, 필요시 병리조직학적 검사 (예산 한도범위내 시험)

6. 연구의 기대효과

가. 곤충사육농가 연구애로사항 공동해결 및 신뢰성학보

나. 굼벵이류의 식품공전 상 식품가능전환시 농가소득직결

7. 과업 추진일정

가. 시료전처리 및 시험구계획확정 : 4월

나. 흰점박이꽃무지 항산화성 분석연구 : 5 ~ 6월

다. 흰점박이꽃무지 급성경구 독성검증 : 6 ~ 7월

라. 학술용역 결과발표 및 보고서 제출 : 7. 31경

8. 용역 후 제출결과물

가. 제출시기 : 2011. 8 (용역완료 1주 이내, A4사이즈 책자)

나. 제 출 물 : 연구용역 결과보고서 제출

※ 기타문의처

- 경상남도 거제시농업기술센터 농특산물개발담당

Tel : 055 - 639 - 3990

- 담당자 : 강민구 (ilovegeoje@korea.kr)