대구서구 어린이급식관리지원센터는 대구광역시 서구 관내의 어린이 대상 집단급식소의 체계적 위생관리와 맞춤영양관리를 지원하여 어린이들에게 안심급식이 제공되고 건강한 식습관이 형성되는 것을 도모하고자 설립된 기관입니다.
주요 업무
- 어린이 급식소 영양·위생·안전관리 지원계획 및 실시(순회방문 및 현장지도)
- 어린이 급식소 교육자료 개발 및 프로그램 운영
- 어린이 급식소 식단·표준레시피 개발 및 보급
- 어린이 급식소 정책 수립 및 정보 제공(현황 및 요구도 조사)
- 어린이 급식소 홍보자료 개발 및 발행
- 센터사업 총괄 기획 및 평가관리
- 어린이 급식 및 지역 사회 연계 등 대내·외 활동
- 영아 식단 및 대상별 영양교육 관리
- 영양순회 및 아동복지시설, 기타시설 식단 지원, 직원교육 관리
- 대상별 위생안전 교육 및 홈페이지 관리
- 급식소 등급 및 위생안전 순회방문 관리
- 급식소 등록 및 특화사업, 컨설팅 관리